LO – Chardonnay – Lorenzo de Agrelo

LO – Chardonnay

LO refleja el espíritu de regiones con características únicas.
En nuestros tintos comprometidos con el desarrollo integral de la zona de Alto Agrelo, combinamos uvas del sector este con menor altitud de nuestro viñedo, junto con cuarteles vecinos donde trabajamos de la mano de sus productores para transmitirles nuestra experiencia y que exploten todo su potencial.

Para nuestros blancos elegimos parcelas con características distintivas en Valle de Uco para la elaboración de vinos con matices y estilos bien definidos.

 

• Sauvignon blanc
• White Blend
• Chardonnay
• Malbec
• Cabernet Sauvignon
• Red Blend
• Silky Blend

 

 

Categoría:

Descripción

VARIETAL Chardonnay

ALTITUD 1.100msnm

NOTAS DE CATA Pera, elementos cítricos y florales, muy fresco

CRIANZA Sin madera.

INFO ADICIONAL

PARCELA Chardonnay, ubicada a 1.100 m de altura.

 

SUELO Arenoso con presencia de limo.

 

DENSIDAD DE PLANTACIÓN 5.000 plantas por hectárea.

 

PRODUCCIÓN POR PLANTA 1.920 gramos.

 

COSECHA Manual. Cuidadosa selección para determinar el punto de cosecha.

 

FERMENTACIÓN Prensada de racimo entero y fermentados en huevos de cemento, y tanques chicos de concreto levaduras naturales, máxima temperatura 18º C, 15 días. Sin fermentación malo láctica.

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